Lumpia

 

Bahan Bahan

10 lembar kulit lumpia, siap pakai, ukuran 20x20 cm
minyak goreng
Isian:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm bawang bombay, cincang halus
50 g udang kupas, potong kecil
100 g wortel, iris kecil panjang
3 buah jamur kuping, iris halus
50 g tauge
100 g suun kering, rendam hingga lunak, potong halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asim
1 sdm kecap manis
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam